منتديات بلا حدود

منتدياتنا هي منتدياتكم, , كل الي بتحبوا و زيادة, , كل الاقسام تضم كل شيء على الاطلاق.


    التبولة

    شاطر

    al amal
    مراقبة
    مراقبة

    عدد المساهمات : 12
    تاريخ التسجيل : 18/09/2009

    التبولة

    مُساهمة من طرف al amal في الجمعة سبتمبر 18, 2009 4:13 am

    المقادير


    2 كوب بقدونس مفروم ناعم
    30 ورقة نعنع أخضر أو 2 ملعقة صغيرة نعنع ناشف مطحون
    1/3 كوب عصير ليمون
    1/3 كوب برغل
    3 حبات بندورة (طماطم) متوسطة الحجم
    5 ملاعق طعام زيت زيتون
    3 حبات بصل أخضر كبار، يستخدم الجزء الأبيض فقط
    ملح حسب الرغبة





    الطريقة


    يفرم البقدونس مع النعنع الأخضر فرما ناعما، ثم يفرم الجزء الأبيض من البصل الأخضر فرما ناعما أيضا ويضاف للبقدونس.

    تفرم البندورة فرما ناعما وتضاف للبقدونس.

    يسخن بعض الماء ويوضع فوق البرغل بحيث يغمر البرغل وتحس حبات البرغل فإذا كانت طرية تصفى من الماء الزائد وتعصر باليد قليلا ثم تضاف للبقدونس.

    يضاف الليمون وزيت الزيتون والملح للتبولة وتحرك ثم تقدم.


    بالهنا والشفا

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 23, 2017 7:46 am