منتديات بلا حدود

منتدياتنا هي منتدياتكم, , كل الي بتحبوا و زيادة, , كل الاقسام تضم كل شيء على الاطلاق.


    البيتزا

    شاطر

    al amal
    مراقبة
    مراقبة

    عدد المساهمات : 12
    تاريخ التسجيل : 18/09/2009

    البيتزا

    مُساهمة من طرف al amal في الجمعة سبتمبر 18, 2009 4:15 am

    البيتزا


    المقادير

    العجينة

    بيضاتان
    3 ملاعق زبدة
    كوب حليب
    ملعقة صغيرة خميرة
    رشة ملح
    3 أكواب دقيق

    للصلصة


    4 حبات طماطم
    حبة فلفل حلو
    نصف حبة بصل
    زيتون مقطع دوائر
    ملعقتين زعتر
    جبنة وتونة حسب الرغبة


    الطريقة

    تخفق البيضاتان مع الزبدة أولاً ويضاف الملح ثم يوضع الحليب والخميرة والدقيق وتترك حتى ترتاح لمدة ساعة. نبدأ بتحضير الصلصة إلى حين ما ترتاح العجنة: تقطع حبات الطماطم إلى مربعات صغيرة والبصل ومن بعد نضع قليل من الزيت في الطنجرة ونضع فيه البصل حتى يتحمر قليلاً ثم نضع عليه الطماطم والملح ويترك ليتسبك. ندهن الصينية بالقليل من الزيت ونرشها بالدقيق، نفرد العجينة ونضع عليها الصلصة وشرائح الفلفل الحلو والزيتون والزعتر. تضاف التونة والجبن بحسب الرغبة وتخبز.

    بالهنا والشفا

    love-dark-mido
    انا عضو جديد
    انا عضو جديد

    عدد المساهمات : 10
    تاريخ التسجيل : 18/09/2009

    رد: البيتزا

    مُساهمة من طرف love-dark-mido في الجمعة سبتمبر 18, 2009 8:36 am

    شكرااااااااااااااااا

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 23, 2017 7:50 am