منتديات بلا حدود

منتدياتنا هي منتدياتكم, , كل الي بتحبوا و زيادة, , كل الاقسام تضم كل شيء على الاطلاق.


    سلطة الجرجير بالمشروم والمانجو

    شاطر

    shahd
    انا عضو جديد
    انا عضو جديد

    عدد المساهمات : 4
    تاريخ التسجيل : 18/09/2009

    سلطة الجرجير بالمشروم والمانجو

    مُساهمة من طرف shahd في الجمعة سبتمبر 18, 2009 9:42 pm

    * المقادير--:

    -1 كجم جرجير.
    - 5 حبات مشروم طازج.
    - 2 حبة مانجو طازج.
    -1 فلفل رومي أحمر.
    - ½ كوب جوز مقطع قطع متوسطة الحجم.
    - 12 حبة طماطم حجم صغير جدا
    الصوص:

    - 3 ملعقة طعام خل.
    - 3 ملعقة طعام ليمون.
    -1 ملعقه صغيرة خردل(ماسترد).
    - ملح، فلفل أسود، نعناع جاف.
    - 3 ملعقة طعام زيت زيتون.
    * الطريقه:



    - تغسل أوراق الجرجير وتقطع تقطيعاً متوسطاً.
    - تصف الأوراق في صحن التقديم.
    - يقطع المشروم والفلفل شرائح وينثر على الجرجير.
    - يقطع المانجو مربعات ويجمل الوجه به.
    - تنثر حبات الجوز عليه.
    - تخلط جميع مقادير السوس مع بعض وترش على السلطة.


    وبالعافيه والهنا

    جاد
    انا عضو جديد
    انا عضو جديد

    عدد المساهمات : 6
    تاريخ التسجيل : 02/10/2009

    رد: سلطة الجرجير بالمشروم والمانجو

    مُساهمة من طرف جاد في السبت أكتوبر 03, 2009 1:52 am

    مشكور عالوصفة الممتازة الله يعطيك الف عافية

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 23, 2017 7:47 am